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Menschenfressertomate
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Menschenfressertomate
Produktbeschreibung
Die Menschenfressertomate ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die buschig wächst und bis zu 150 cm hoch wird. Mit ihren eiförmigen Blättern und den zarten weißen Blüten mit gelben Staubgefäßen ist sie nicht nur ein Highlight im Garten, sondern auch vielseitig verwendbar.
Aussaat:
Ab März im Haus vorziehen, ab Mai ins Freiland oder einen Kübel pflanzen. Bevorzugt sonnige und geschützte Standorte.
Ernte:
Die roten, 2-3 cm großen Beerenfrüchte reifen ab Sommer und können bis in den Herbst geerntet werden.
Verwendung:
Die Früchte sind essbar, roh jedoch bitter. Durch Kochen wird der Geschmack milder. Ideal für Saucen und Chutneys.
Die Blätter eignen sich als würzige Zutat in Salaten.
Achtung: Die Wurzeln sind giftig und enthalten Steroid-Alkaloide.
Tipp:
Die Menschenfressertomate ist mehrjährig – ein echter Hingucker und vielseitig im Anbau.
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